gratinado de atum

hoje decidi fazer uma inovação culinária...
com a minha amiga de cozinha inseparavel...a bimby
como tinha atum e algum molho de tomate/cebola/alho resolvi inventar um tipo de empadão de arroz gratinado.

400gr de arroz
2 latas de Atum
2 cebolas
4 dentes de alho
100gr de tomate
pimenta, sal, louro e oregons q.b.
8/10 fatias de queijo

faz-se o Arroz da receita do livro Bimby.
cobre-se o fundo de um tabuleiro e reserva-se o restante.
de seguida refogado com tomate, azeite, cebola,alho,louro,pimenta,sal,oregons, refogar por 7 minutos e de seguida colocar o atum por mais 3 minutos TEMP 100 vel. 1.
colocar por cima do arroz no tabuleiro e cobrir com o restante arroz.
De seguida fazer o Bechamel do livro de receitas mas apenas metade das quantidades, e colocar por cima do arroz.
Queijo para cobrir o Bechamel e levar ao forno a gratinar.